Vleesschandalen alom… Andere eiwitrijke voeding een optie?

Het jaar 2013 lijkt wel het jaar van de vleesschandalen. De aflevering ‘Sjoemelen met vlees’ van Zembla deed ook nog een flinke duit in het zakje. Vlees hoort toch wel een beetje bij oervoeding, maar met al deze onthullingen, zou je haast geneigd zijn om veganist te worden. Maar je hebt toch eiwitten nodig. Wat…

Lees verder →

Tips voor een natuurlijk sterk gebit

Ik ken weinig mensen die met plezier naar de tandarts gaan. Het lijkt op een soort onafwendbaar kwaad. Hoe je ook je best doet, je weet nooit of je toch een gaatje hebt. Wat voor het lichaam geldt, geldt gelukkig ook voor je tanden. Een waar gezond gebit begint van binnen. Het wordt tijd dat…

Lees verder →

Zelf zonnebrandcreme maken

In deze video laat ik je zien hoe eenvoudig het is om zelf zonnebrandcrème te maken. Het kan gewoon op de camping! De gebruikte ingrediënten zijn kokosolie, olijfolie, sheabutter, bijenwas en zinkoxide poeder.   Hoe denk jij over zonnebrandcrème?

Lees verder →

Ware zonbescherming begint van binnen

De zomervakantie staat voor de deur (al zou je dat niet zeggen, als je naar buiten kijkt hier in Eindhoven…). Zonbescherming is zeker iets waar we rekening mee moeten houden. We hebben de zon nodig voor onze vitamine D productie, maar te veel is niet zo handig voor ons westerlingen die niet zo vaak buiten…

Lees verder →

Het gevaar van beschaving

Je mag niet stelen, je mag niet doden, je mag niet de vrouw of man van een ander lenen, je mag niet liegen en je mag niet jaloers zijn. Zo staat het in de Bijbel en op zich vind ik dat wel goede regels om me aan te houden. Helaas zijn er heel wat mensen…

Lees verder →

Vitamine D in de zomer, hoe zit dat?

De meesten van ons weten wel dat vitamine D iets te maken heeft met de zon, maar hoe zit het nou werkelijk? Het hele jaar door hoor ik mensen om mij heen bij het minste geringste zonnestraaltje zeggen dat ze vitamine D gaan tanken. Was het maar zo’n feest. Lag het maar zo simpel. We…

Lees verder →

Viva Las Vega’s, festival voor de vegetariër

Een aantal weken geleden werd ik door een vegetariër uitgenodigd om op 1 juni te spreken op Viva Las Vega’s, een festival voor, door en over vegetariërs en veganisten. Het is het grootste festival voor dit publiek en er komen wel 1500 mensen op af. Dit was jaar 3. Ik was gelijk enthousiast, want er…

Lees verder →

Optimaal gezond met een curry (inclusief recept)

Afgelopen week had het voedingscentrum weer een leuk onzinbericht: “Kies liever niet voor kokosvet!” Tussen haakjes zou daar eigenlijk achter moeten: “Maar kies voor de producten van onze sponsor: nepboters die ontstekingsbevorderend werken!” Bij de adviezen van het voedingscentrum kun je op z’n minst enkele grote vraagtekens plaatsen. Maar ik heb al eerder een blog…

Lees verder →

Evolutie of Schepping?

Recent werd ik gevraagd om een presentatie over gezonde voeding te houden bij een Christelijke stichting. Voorzichtig meldde ik dat ik toch echt wel wat moest vertellen over de oermens en de evolutie. Dat gaat enigszins in tegen wat de stichting verkondigt en eigenlijk ook tegen alles wat ik zelf 25 jaar lang heb geleerd…

Lees verder →

Hooikoorts: sniffend en snotterend de lente door

De vogeltjes fluiten, de zon straalt, de terrassen zitten de vol. Het is eindelijk zover: het is lente! Voor heel veel mensen is dit geweldig, maar voor honderden duizenden andere mensen  breekt een tijd aan van niesbuien, loopneuzen, tranende jeukogen en allerlei pillen, neussprays en oogdruppels. Jawel, ik heb het over hooikoorts. Iets waar ik…

Lees verder →

Page 3 of 8